Vincenzo Santoro, fondatore della pasticceria
Martesana e inventore della Torta a forma di
Duomo, è
morto ieri a
Milano all'età di 72 anni. La tragica notizia è stata resa nota dalla famiglia. Fatale per Santoro un
malore improvviso.
Morto Vincenzo Santoro, fondatore della Pasticceria Martesana di Milano
Santoro, fondatore di Pasticceria Martesana, storia pasticceria di
Milano, diventò un punto di riferimento per l'eccellenza dolciaria in Lombardia e in tutta Italia anche per la sua celebre
Torta Duomo. Nato nel 1952 in
Puglia, Enzo
Santoro lasciò la sua terra d'origine a 14 anni per raggiungere
Milano. Qui, aprì la prima Pasticceria Martesana nel 1966 in via Cagliero. Altre pasticcerie sono poi sorte in via Paolo Sarpi (2015), piazza S. Agostino (2017), Mercato Centrale (2021), Porta Romana (2023) e l'ultima a Como (2024).
