Cilento, al via la 16ª edizione di "Settembre ai Fichi": a San Mauro Cilento 5 giorni di cibo, cultura e scienza

Dal 2 al 6 settembre 2026 il borgo di Casalsottano, a San Mauro Cilento, ospiterà la sedicesima edizione di "Settembre ai Fichi", la kermesse dedicata alla valorizzazione del fico bianco del Cilento Dop organizzata dall'associazione RigeneraMente ets e dalla Cooperativa Agricola Nuovo Cilento. L'evento mira non solo ad allungare la stagione turistica locale promuovendo il territorio, ma anche a incentivare il recupero e il rilancio della produzione agricola di questo frutto storico.

Cilento, al via la 16ª edizione di "Settembre ai Fichi"

La manifestazione offrirà un ampio percorso gastronomico – con ricette tradizionali e rivisitazioni a base di fico, dai primi piatti alla mixology – affiancato da un fitto programma culturale e scientifico. Tra gli appuntamenti principali figurano l'incontro del 3 settembre sul progetto "Formare Comunità Consapevoli" (con la consegna del Premio della Biodiversità di Legambiente) e la lezione esperienziale di gastronomia molecolare del professor Raffaele Sacchi il 4 settembre. Ad arricchire le cinque serate sarà infine un palinsesto di musica popolare con artisti locali e nazionali.