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Cronaca

Quali sono le migliori pizzerie d'Italia? La Campania domina la classifica di 50 Top Pizza Italia

Alessia Benincasa
Quali sono le migliori pizzerie d'Italia? La Campania domina la classifica di 50 Top Pizza Italia
Quali sono le migliori pizzerie d'Italia: 50 Top Pizza, una rinomata guida online, ha stilato la classifica per il 2024. A dominare è ancora una volta la Campania: da Napoli a Caserta, dalla Lombardia al Veneto.

Quali sono migliori pizzerie d'Italia: classifica di 50 Top Pizza Italia

È ora disponibile online la classifica di 50 Top Pizza Italia, la guida che segnala le pizzerie più eccellenti in Italia e nel mondo, valutate da circa mille ispettori distribuiti su tutti i continenti. La classifica è stata presentata recentemente durante una cerimonia a Londra e Napoli. In cima alla lista ci sono le pizzerie campane, con un ex aequo tra le italiane 10 Diego Vitagliano a Napoli e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta, seguite da molte altre pizzerie straordinarie in tutta Italia che offrono una speciale pizza napoletana. La rinomata pizza napoletana continua a suscitare entusiasmo ed è ormai riconosciuta a livello globale, tanto da essere stata dichiarata patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO qualche anno fa, insieme alla professione del pizzaiolo.

Dove gustare una buona pizza napoletana in Italia

In base alle classifiche, le migliori pizzerie per assaporare una deliziosa pizza napoletana si trovano tra le prime 100, con una forte presenza a Napoli e Caserta, ma anche in molte altre regioni italiane. Tuttavia, è indubbio che Napoli e la Campania dominino la scena. 50 Top Pizza è una guida online dedicata alle migliori pizzerie italiane e internazionali, ispirata al concetto di qualità in senso ampio, con una preferenza per chi utilizza prodotti locali e di stagione. Circa mille ispettori, distribuiti nei vari continenti, valutano le pizzerie nel loro complesso, ponendo particolare attenzione al benessere del cliente. La valutazione si basa su una metodologia che considera la qualità della pizza (lievitazione e ingredienti), il servizio, l'atmosfera, i tempi di attesa e la selezione delle bevande. La classifica di 50 Top Pizza inizia con un ampio sondaggio che coinvolge circa mille persone in tutto il mondo, suddivise in panel nazionali, seguito da visite anonime alle pizzerie.

La classifica

Le migliori pizzerie in Italia secondo 50 Top Pizza Italia: 1° – Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli – Campania ex equo – I Masanielli – Francesco Martucci Caserta Campania 2° – Confine – Milano – Lombardia 3° – I Tigli – San Bonifacio (VR) – Veneto 4° – 50 Kalò – Napoli – Campania 5° – Seu Pizza Illuminati – Roma – Lazio 6° – I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta – Campania 7°- Dry Milano – Milano – Lombardia 8° – La Notizia – Napoli – Campania 9° – Salvo – Napoli – Campania 10° – Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE) – Campania 11° Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta – Campania 12° – Pepe in Grani – Caiazzo (CE) – Campania 13° – 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma – Lazio 14° – Le Grotticelle – Caggiano (SA) – Campania 15° – La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS) – Lombardia 16° – Clementina – Fiumicino (RM) – Lazio 17° – Sestogusto – Torino – Piemonte 18° – La Bolla – Caserta – Campania 19° – BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ) – Calabria 20° – Apogeo – Pietrasanta (LU) – Toscana 21° – I Vesuviani – Pomigliano d’Arco (NA) – Campania 22° – Raf Bonetta – Pozzuoli (NA) – Campania 23° – Denis – Milano – Lombardia 24° – Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli – Campania 25° – Sbanco – Roma – Lazio 26° – Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE) – Campania 27° – Le Parùle – Ercolano (NA) – Campania 28° – 400 Gradi – Lecce – Puglia 29° – Modus – Milano – Lombardia 30° – La Fenice – Pistoia – Toscana 31° – Re | Mi – Sassari – Sardegna 32° – ‘O Scugnizzo – Arezzo – Toscana 33° – Pupillo Pura Pizza – Frosinone – Lazio 34° – ‘O Fiore Mio – Faenza (RA) – Emilia-Romagna 35° – Giangi – Arielli (CH) – Abruzzo 36° – Giovanni Santarpia – Firenze – Toscana 37° – Meunier – Corciano (PG) – Umbria 38° – Saccharum – Altavilla Milicia (PA) – Sicilia 39° – San Martino – Pizza & Bolle – Roma – Lazio 40° – I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA) – Campania 41° – La Gatta Mangiona- Roma – Lazio 42° – Officine del Cibo – Sarzana (SP) – Liguria 43° – Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN) – Campania 44° – Allegrìo – Roma – Lazio 45° – Fandango – Potenza – Basilicata 46° – Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma – Lazio 47° – Bosco – Tempio Pausania (SS) – Sardegna 48° – Gigi Pipa – Este (PD) – Veneto 49° – L’Orso – Messina – Sicilia 50° – Grigoris – Mestre (VE) – Veneto
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